Category Archives: Referenzen

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AOK / PUMA 2014

In 2014 startete Maike Ehrlichmann im Auftrag der AOK den ersten Kurs nach der EHRLICH ESSEN METHODE für die Sportmarke PUMA mit den vier Kompetenz-Modulen und inkl. Kochkurs für die Mitarbeiter des PUMAVision Headquartes in Herzogenaurach bei Nürnberg. PUMA ist nicht nur die schnellste Sportmarke der Welt, sondern legt auch bei der betriebseigenen Gesundheitsförderung ein hohes...
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COSMOPOLITAN

Seit 2013 gibt Maike Ehrlichmann ehrlichen Rat und führt zum selbstbestimmtes Essen in der COSMOPOLITAN, indem sie der Redaktion für Ernährungsthemen als Expertin zur Verfügung steht.

Fun. Fearless. Female. Cosmopolitan Leserinnen bringen feminin intelligent und feinsinnig alles mit, um ihrem intuitiven Appetit folgen zu können. Nur sind es häufig gerade schönheits- und modebewusste Frauen, die...

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www.food-detektiv.de

Seit 2004 recherchiert und schreibt Maike Ehrlichmann kontinuierlich hier im Auftrag von Dr. Hans-Ulrich Grimm. Zusatzstoffe, industrielle Lebensmittel und die Lebensmittelindustrie – das sind die Kernthemen dieses unabhängigen Ernährungs-Informationsdienstes. Es geht um Fertiggerichte, Fast Food und Functional Food, um Tütensuppen, Wellness-Drinks und Gesundheits-Joghurts. Hier erfahren die Leser wie das Essen aus der Parallelwelt auf den Körper...
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STATEMENTS

“Die Ehrlichkeit von Lebensmitteln ist Grundgedanke von Demeter und in unseren Richtlinien fest verankert. Also sozusagen mein Beruf. Das selbstbestimmte Essen, auf das die Ehrlich Essen Methode abzielt, ist für mich Privatsache. Aber ich finde, niemand sollte sich vorschreiben lassen, was er zu essen hat.”

Klemens Fischer Vorstand Demeter e.V, Darmstadt
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“Ehrlich Essen...
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